該設備是通過頂部蓋上排出水分，同時從底部排出的干物質能夠直接包裝。整體的結構還是比較顯著的，同時具有一定的高效性，經常被用在很多的領域，其內部的結構設計深受人們喜歡，值得人們去喜愛。

　　盤式干燥機結構：

　　1、空心加熱盤是該干燥機的主要部件，其內部通以飽和蒸汽、熱水或導熱油，作為加熱介質。故加熱盤實際是一個壓力容器。因此，在其內部以一定排列方式焊有折流隔板或短管，一方面增加了加熱介質在空心盤內的擾動，提高了傳熱效果。另一方面增加了空心盤的剛度并提高了其承載能力。每個加熱盤上均有熱載體的進出口接管。各層加熱盤間保持一定距離，水平固定在框架上。

　　2、每層加熱盤上均裝有十字耙臂，上下兩層加熱盤上的耙臂層45度交錯固定在主軸上。每根耙臂上均裝有等距離排列的耙葉若干個，但上下兩層加熱盤的耙葉安裝方向相反，以保證物料的正常流動。電機通過減速機帶動干燥機主軸轉動。物料由干燥機上方的進料口進入，經各層加熱盤干燥后由下部出料口排出。干燥機^外面是一殼體，使整個干燥過程在一密閉空間內進行。

　　該盤式干燥機是適用于干燥散粒物料，而不適用于粘性或膏狀物料。這是因為被干燥物料在耙葉作用下不斷翻炒，同時被耙葉推動前進，而粘稠或膏狀物料難以被耙葉翻炒，甚至在干燥盤上結疤，使耙葉不能正常運轉，甚至損壞。